Trường dạy pha chế Bartender

Nếu bạn là một chuyên gia pha chế, thì không thể không nhận ra đối với mỗi loại cocktail đều được sử dụng từng chiếc ly khác nhau. Tuy nhiên, đối với người chỉ yêu thích hương vị của món cocktail nhưng lại tò mò về những chiếc ly thì không phải ai cũng biết được tên gọi, cách phân biệt hay cách sử dụng chúng một cách chính xác nhất. Vậy thì hôm nay, Dạy pha chế Bartender sẽ giúp bạn khám phá những chiếc ly độc đáo dùng để đựng cocktail nhé. Highball Highball là loại ly thủy tinh cao có thể chứa từ 240 đến 350 ml thức uống. Chúng được sử dụng để phục vụ các loại cocktail cao cấp và đồ uống hỗn hợp khác có đá. Nó thường được sử dụng hoán đổi cho nhau bằng Collins Glass , mặc dù kính cao áp ngắn và rộng hơn. Highballs được sử dụng để phục vụ cocktail như Bloody Mary , Dark 'N' Stormy, Mojito, gin & tonic. Highball là kiểu ly thủy tinh cao, có thể tích từ 240 đến 350 thường được dùng trong pha chế Lowball Lowball là một phiên bản ngắn hơn của Highball với

Rượu là một thành phần không thể thiếu trong bar, ngoài việc là loại đồ uống để phục vụ khách hàng, rượu còn được các Bartender dùng để kết hợp pha chế cocktail. Trong bar sẽ có rất nhiều loại rượu khác nhau, nhưng phổ biến nhất thì không thể không nhắc đến các loại rượu ngoại nổi tiếng thường được dùng nhiều nhất. Rượu ngoại không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, mà còn là công cụ giúp người dùng khẳng định được đẳng cấp của mình. Hãy cùng Bartender.edu.vn khám phá các loại rượu ngoại nổi tiếng thường dùng trong Bar nhé! Dòng rượu Vodka tâm hồn của nước Nga Vodka là một loại rượu mạnh không màu không mùi và có độ cồn tương đối khá cao từ 35 – 50%. Vodka cũng là thành phần cơ bản của nhiều loại cocktail, đồ uống hỗn hợp và các sản phẩm có cồn ngày nay. Vodka lần đầu tiên được sản xuất tại Nga vào thế kỷ 12 với mục đích phục vụ cho y tế, vào khoảng thời gian đó Vodka thường được sản xuất bằng khoai tây. Sau đó, Vodka được bổ sung thêm nhiều loại nguyên liệu khác như lúa mạch, lúa

Cocktail - mocktail hay mojito đều là những loại đồ uống pha trộn hỗn hợp, được kết hợp từ các loại nguyên liệu khác nhau như: nước trái cây, syrup, nước ngọt, đá viên… nhìn chung chúng ta có thể thấy 3 loại đồ uống này khá giống nhau, nhưng trên thực tế cũng có vài khác biệt nhất định. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn có thể hiểu rõ hơn, cũng như biết cách phân biệt cụ thể về cocktail - mocktail và mojito, hãy cùng tham khảo nhé. Định nghĩa chính thức của "cocktail" theo từ điển Merriam-Webster hiện đại là: "một ly rượu vang hoặc rượu chưng cất pha trộn với các thành phần hương liệu khác". Định nghĩa của cocktail cũng được xuất hiện trên báo The Balance and Columbian Repository của Mỹ vào năm 1806, cụ thể: "Cocktail là một loại thức uống kích thích, không thể thiếu cồn". Ban đầu, cocktail chỉ là một hỗn hợp bao gồm rượu, đường nước và chanh, nhưng bây giờ định nghĩa đã mở rộng để bao gồm bất kỳ thức uống hỗn hợp có chứa cồn. Cocktail có thể bao gồm

Một Bartender (còn được gọi là một barkeep, barman, barmaid, mixologist hoặc flairman) là một người nghệ sĩ pha chế thức uống sau quầy Bar . Bartender có thể kết hợp pha chế các loại cocktail cổ điển như Cosmopolitan, Manhattan, Old Fashioned và Mojito… và sáng tạo nên nhiều cái tên mới hấp dẫn, thu hút người thưởng thức.   Ngày xưa Bartender thường được biết là một nghề làm thêm cho sinh viên để có được kinh nghiệm hoặc kiếm tiền cho các khoản học phí đại học. Tuy nhiên, điều này đang thay đổi trên khắp thế giới và Bartender đã trở thành một nghề hấp dẫn được nhiều người lựa chọn theo học vì có nhiều cơ hội phát triển thăng tiến cùng thu nhập ổn định. Bên cạnh đó mỗi năm trên thế giới còn tổ chức rất nhiều cuộc mang tầm cỡ quốc tế như World Class và Bacardi Legacy để tìm ra những tài năng pha chế, đồng thời cũng giúp tất cả mọi có được cái nhiều khác hơn về ngành nghề này. Hôm nay, các bạn hãy cùng Bartender.edu.vn tổng hợp những kiến thức cơ bản về nghề Bartender nhé! Khái quát

Học Bartender ở đâu là tốt nhất hiện nay? Học phí Bartender ở HCM chỗ nào tốt nhất? Đây đều là những vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm.  Việc chọn được một nơi đào tạo nghề Bartender lý tưởng, phù hợp với ý thích, nhưng vẫn đảm bảo vừa với tình hình tài chính của bản thân và gia đình không phải là việc dễ dàng. Để chọn được một địa chỉ đào tạo uy tín và có mức học phí phù hợp, các bạn hãy theo những tiêu chí mà Bartender.edu.vn chia sẻ dưới đây để có được sự lựa chọn tốt nhất.  Chất lượng đào tạo Đây là tiêu chí khá quan trọng bạn cần xem xét khi lựa chọn một trung tâm đào tạo uy tín và có mức học phí phù hợp. Nơi có chất lượng đào tạo tốt sẽ trang bị cho học viên rất nhiều kiến thức bổ ích, cùng nền tảng vững chắc và những kĩ năng cần thiết sau khi ra nghề. Việc được đào tạo và cầm trên tay tấm bằng có giá trị từ một trung tâm uy tín, chất lượng phần nào cũng giúp bạn trở nên có giá hơn trong mắt nhà tuyển dụng. Để chọn được một môi trường học tập tốt, bạn dành thời gian tìm

Có thể bạn chưa biết nhưng mỗi năm trên thế giới có rất nhiều cuộc thi hấp dẫn dành cho Bartender được tổ chức thường xuyên. Các cuộc thi được tổ chức với mục đích tìm kiếm và phát triển tài năng, bên cạnh đó cũng tạo nên một sân chơi lành mạnh cho các Bartender có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm. Bartender hay còn được biết đến là nghề pha chế rượu – một ngành nghề hấp dẫn vẫn luôn tạo được sức hút cho những ai đam mê, yêu thích công việc này. Để trở thành một Bartender chuyên nghiệp đòi hỏi người làm nghề cần có được vốn kiến thức và kỹ thuật chuyên môn, cùng sự tỉ mỉ, cẩn thận. Hiện nay nghề Bartender vẫn từng ngày khẳng định vị thế của mình trên thế giới, bằng chứng là trong những năm gần đây đã có rất nhiều cuộc thi dành cho Bartender mang tầm cỡ quốc tế được tổ chức. Bằng nhiều chủ để đa dạng, hồi hợp và kịch tính các cuộc thi rất được nhiều người ưa chuộng và đánh giá cao của giới chuyên môn. Hãy cùng Bartender.edu.vn điểm qua 4 cuộc thi Bartender quốc tế hay nhất nhé!

Nồng độ cồn có trong các loại rượu nhờ quá trình lên men hoặc chưng cất, các loại rượu khác nhau có nồng độ cồn khác nhau. Thức uống có cồn là chất kích thích vừa có lợi cho sức khỏe lại có tác hại không nhỏ. Vậy các loại thức uống có cồn – rượu có từ đâu và nồng độ cồn trong rượu có những tác dụng, cũng như tác hại gì? Nguồn gốc và sự phát triển của rượu Thật ra chưa có một chứng cứ xác thực nào chỉ ra cách con người khám phá ra rượu. Duy chỉ có giả thuyết rằng người cổ đại ở thời Đồ đá (khoảng 10.000 năm TCN) quan sát động vật ăn trái cây lên men nên đã bắt chước. Bằng cách để nho dại vào túi da động vật, đợi chúng lên men và lấy nước uống, từ đó người cổ đại có cho mình thức uống mà ngày nay chúng ta gọi là rượu (chính xác là rượu vang). Sau đó, nhiều bằng chứng cho thấy người Ai Cập đã biết ứng dụng rượu vào y học và rượu bắt đầu lan truyền nhanh. Rượu vang đã được uống từ thời Hy Lạp cổ điển trong các bữa ăn sáng và tiệc rượu vào ban đêm. Trong TK I TCN người La Mã cũng dùng

Pub là từ viết tắt của Public house: nhà công, nhà cộng đồng, là một dạng quán rượu được cấp giấy phép kinh doanh đồ uống có cồn, thường bao gồm bia và rượu táo. Đây là một nơi có không gian thoải mái, thân thiện với xã hội và một phần nổi bật của nền văn hoá ở Anh, Ailen, Bretton, New Zealand, Canada, Nam Phi và Úc. Ở nhiều nơi, đặc biệt là tại các ngôi làng, một quán pub là tâm điểm của cộng đồng. Trong nhật ký thế kỷ 17 của Samuel Pepys - nhà quân sự, sử gia mô tả quán pub là "trái tim của nước Anh". Những quán Pub hiện đại mà chúng ta thấy ngày nay được cho là đã đời vào thế kỷ 17, nhưng trước đó rất lâu đã có những hình thức khác. Nguồn gốc, lịch sử của các quán pub có thể truy tìm từ những quán rượu La Mã, cho đến những nhà bia của người Anglo-Saxon. Không giống như Club , hầu hết các quán pub đều tập trung cung cấp bia và các đồ uống tương tự. Ngoài ra, các quán pub thường bán rượu vang, rượu mạnh, đồ uống nhẹ, các bữa ăn và đồ ăn nhẹ. O'Leary's Publi

Cocktail - mocktail hay mojito đều là những loại đồ uống pha trộn hỗn hợp, được kết hợp từ các loại nguyên liệu khác nhau như: nước trái cây, syrup, nước ngọt, đá viên… nhìn chung chúng ta có thể thấy 3 loại đồ uống này khá giống nhau, nhưng trên thực tế cũng có vài khác biệt nhất định. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn có thể hiểu rõ hơn, cũng như biết cách phân biệt cụ thể về cocktail - mocktail và mojito, hãy cùng tham khảo nhé. Định nghĩa chính thức của "cocktail" theo từ điển Merriam-Webster hiện đại là: "một ly rượu vang hoặc rượu chưng cất pha trộn với các thành phần hương liệu khác". Định nghĩa của cocktail cũng được xuất hiện trên báo The Balance and Columbian Repository của Mỹ vào năm 1806, cụ thể: "Cocktail là một loại thức uống kích thích, không thể thiếu cồn". Ban đầu, cocktail chỉ là một hỗn hợp bao gồm rượu, đường nước và chanh, nhưng bây giờ định nghĩa đã mở rộng để bao gồm bất kỳ thức uống hỗn hợp có chứa cồn. Cocktail có thể bao gồm n

Club hoặc nightclub (câu lạc bộ đêm) là một địa điểm vui chơi giải trí, phục vụ đồ uống có cồn và thường hoạt động muộn vào ban đêm. Club được phân biệt với các quán bar , quán pub, bao gồm sân khấu nhạc sống, một hoặc nhiều khu vực sàn nhảy và các DJ chơi nhạc và đèn màu chiếu sáng khu vực khiêu vũ. Một điểm khác biệt là trong khi nhiều quán pub và quán bar nhắm tới thị trường đại chúng, các club lại nhắm đến một thị trường gồm những người đam mê âm nhạc, khiêu vũ và những người có cùng sở thích. Bản chất cao cấp của các club sẽ được phân biệt bao gồm các khu vực VIP tại một số club dành cho người nổi tiếng và khách của họ. Chi phí tại club thường có giá đắt đỏ hơn các quán bar hay pub do những dịch vụ đặc trưng mà nơi này cung cấp, và đương nhiên khi đến đây bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu, phục vụ chu đáo hơn. Club cũng có thể được gọi là vũ trường hoặc vũ trường disco (các thuật ngữ này thường được sử dụng cho những năm 1970 và đầu những năm 1980), câu lạc bộ khiêu vũ, vũ trường h