Cách làm Cocktail Blue Sky

Cocktail blue sky có nguồn gốc từ Anh. Đầu tiên, blue sky được gọi là nước chanh và được nhắc đến như một loại thức uống có ga, nhưng hiện người ta đã hoàn thiện công thức này và có tên mới là The Blue Sky.

Đúng như tên gọi blue sky, món cocktail này có màu xanh dương nhẹ nhàng của nước biển và đem lại cảm giác sảng khoái mát lạnh có thể xua tan cái nóng của mùa hè. Màu xanh có từ blue curacao tương tự công thức Cocktail Blue Lagoon và cả trong cách pha Cocktail Rainbow cũng thế. Hãy học ngay cách làm cocktail blue sky để thực hiện và thưởng thức ngay tại nhà những lúc cần thiết.

 Nguyên liệu pha chế cocktail blue sky xanh mát

     - 30ml rượu rum

     - 15ml blue curacao

     - 10ml siro mơ

     - 30ml siro pina colada

     - 10ml nước cốt chanh tươi

     - 30ml nước đường cô đặc

     - 1 lon sprite

     - Đá viên

     - Shaker, ly đế cao

Cách pha chế cocktail blue sky chuẩn vị

Bước 1: Cho lần lượt các nguyên liệu vào bình shaker, sau đó đậy nắp lại rồi lắc đều và mạnh cho các nguyên liệu hòa vào nhau.

Bước 2: Thêm đá viên vào và  lắc thêm 2 đến 3 phút nữa cho đến khi cảm thấy giống như có 1 lớp băng mỏng bám bên ngoài bình shaker là được.

Bước 3: Rót hỗn hợp vừa lắc xong  ra ly, tiếp đến cho chừng 1/3 lon sprite lên trên  và khuấy nhẹ.

Bước 4: Dùng một miếng chanh mỏng trang trí lên miệng ly cho đẹp, để ống hút vào rồi là có thể bắt đầu thưởng thức.

Cách trang trí ly cocktail blue sky đẹp mắt

Để có một ly cocktail blue sky đúng chuẩn, Dạy Bartender bật mí bạn nên dùng chanh cắt đôi xoa lên viền của ly, sau đó đổ một ít muối tinh ra đĩa rồi xoa đều cho mịn.

Lấy ly chuẩn bị để đựng cocktail úp lên đĩa muối đồng thời xoay tròn cho muối bám đều vào miệng ly.

Gắn vào miệng ly bằng một lát chanh mỏng là được.

Chúc các bạn pha chế thành công cocktail blue sky.