Cách Làm Matcha Latte Đậm Vị Trà Xanh Sảng Khoái Tinh Thần

Nhiều người thích uống Matcha Latte vì nó mang đến hương vị thanh nhẹ, sảng khoái tinh thần để tập trung làm việc. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ ngay cách làm Matcha Latte để bạn có thể tự thực hiện tại nhà hoặc bổ sung vào thực đơn quán nước kinh doanh nhé!

Matcha Latte được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Vì sao Matcha Latte được nhiều người yêu thích? Thức uống này có gì khác biệt? Cách pha Matcha Latte có khó không? Tất cả sẽ được chia sẻ ở bài viết đây. Bạn còn nắm được công thức pha Matcha Latte nóng và lạnh để đổi khẩu vị theo mùa nhé!

Matcha Latte Là Gì?

Matcha Latte là thức uống được biến tấu từ món café Latte nổi tiếng của Ý. Đồ uống này thích hợp cho những ai muốn bổ sung năng lượng, giúp tỉnh táo tinh thần nhưng không thể uống được café. Hương vị matcha thơm ngát hòa quyện với sữa tươi béo thơm mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho đồ uống. Nào, cùng chuẩn bị nguyên liệu và vào quầy pha chế đồ Matcha Latte ngay nhé. Ngày cuối tuần sẽ thêm thú vị với ly đồ uống thơm ngon do chính tay bạn pha chế!

Nguyên Liệu Làm Matcha Latte

• 5gr bột matcha trà xanh
• 50ml nước sôi
• 150ml sữa tươi
• 20gr đường hoặc mật ong
• Dụng cụ: muỗng khuấy, ly thủy tinh, phới lồng, nồi nhỏ…

Cách Pha Matcha Latte Uống Mãi Không Ngán

Hòa Tan Bột Matcha Trà Xanh

Bột matcha rất khó tan vì được xay mịn từ lá trà xanh nguyên chất. Vì vậy, bạn cần xử lý cẩn thận. Lọc bột qua rây để không bị vón cục. Tiếp theo, bạn rót vào ly khoảng 50ml nước sôi, dùng muỗng khuấy cho bột trà xanh tan đều, không bị vón cục.

Hòa tan bột matcha với nước nóng

Làm Nóng Sữa Tươi

Bạn cho sữa tươi, đường hoặc mật ong vào nồi nhỏ, khuấy đều cho đường tan rồi đặt lên bếp đun trên lửa vừa đến khi hỗn hợp nóng lên, không đun sôi nhé!

Bí quyết để món Matcha Latte thơm ngon là bạn sử dụng sữa tươi thanh trùng không đường. Sữa tươi thanh trùng nguyên chất, vị béo tự nhiên và vị sữa không quá nồng vừa vặn hòa quyện với bột trà xanh.

Làm nóng sữa tươi (Ảnh: Internet)

Đánh Bọt Sữa Tươi Tạo Độ Bồng Bềnh

Để thức uống có vẻ ngoài đẹp mắt và hấp dẫn với lớp sữa được tạo bọt bồng bềnh, bạn thực hiện theo hướng dẫn sau: dùng phới lồng đánh sữa nhanh và đều theo một chiều, không đánh ngược chiều sẽ làm phá vỡ kết cấu nguyên liệu. Khi sữa hình thành lớp bọt khí mịn và nhỏ là được.

Cách Làm Matcha Latte Nóng

Kế tiếp, bạn từ từ rót bột matcha đã hòa tan vào tách sữa đã tạo bọt cho đến khi đầy ly. Cuối cùng, bạn trang trí bằng cách rắc một ít bột trà xanh lên trên.

Matcha Latte nóng thơm ngát hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách Làm Matcha Latte Đá

Nếu bạn muốn thưởng thức Matcha đá, hãy sử dụng ly thủy tinh thân cao và chuẩn bị thêm đá viên.

Cách làm như sau: bạn sử dụng sữa lạnh rót vào đầy ½ ly, thêm đá viên đầy 2/3 thì rót phần bột matcha đã hòa tan lên trên. Với cách này, thức uống của bạn sẽ có hai tầng đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện nhé!

Matcha Latte đá với thưởng thức ngày hè (Ảnh: Internet)

Bột Matcha Có Tác Dụng Gì?

Bột Matcha được làm từ lá trà xanh nguyên chất nên có những công dụng tương tự các loại trà như: chứa caffeine giúp tỉnh táo và tập trung tinh thần, chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và tăng cường chức năng hệ miễn dịch…

Bột matcha có nhiều công dụng trong làm đẹp (Ảnh: Internet)

Cách làm Matcha Latte khá đơn giản phải không nào? Bạn đã sẵn sàng nguyên liệu chưa? Cùng chúng tôi tự tay thực hiện thức uống yêu thích tại nhà và chiêu đãi những người thân yêu nhé!

Bài viết: Cách Làm Matcha Latte Đậm Vị Trà Xanh Sảng Khoái Tinh Thần Nguồn: Bartender.edu.vn.