Mojito Là Gì? Một Số Cách Làm Mojito Phổ Biến

Mojito là một loại cocktail nổi tiếng và lâu đời trên thế giới. Loại thức uống này rất được ưa chuộng vào mùa hè nhờ sự ngọt ngào, hương thơm và vị tươi mát đầy sảng khoái. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp Mojito trong menu của các quán bar, quán cà phê từ sang chảnh cho tới bình dân. Vậy Mojito là gì? Cách làm Mojito có khó không? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.

Mojito là một thức uống tinh tế và đầy đam mê

Mojito là gì?

Mojito là một loại thức uống truyền thống của người Cuba được pha chế đơn giản nhưng đầy tinh tế. Công thức tạo nên Mojito bao gồm rượu Rhum, lá bạc hà, chanh, đường, soda và đá viên. Sự kết hợp hoàn hảo này mang lại một thức uống không thể lý tưởng hơn trong những ngày hè nóng bức.

Mojito là một loại thức uống truyền thống của người Cuba

Mặc dù vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều về nguồn gốc của Mojito, nhưng giả thuyết được nhiều người đồng thuận nhất là vào khoảng thế kỷ 17, rượu Rhum tại Cuba quá nặng nên một người tên là Sir Francis Drake đã cho thêm đường, bạc hà, vắt chanh vào rượu để dễ uống hơn và Mojito ra đời. Đó cũng là lý do Mojito còn có tên gọi “El Drake”.

Tuy nhiên, phải đến những năm 30 của thế kỷ 20, tại thủ đô Havana của Cuba, Mojito mới trở nên nổi tiếng và bắt đầu phổ biến.

5 loại nguyên liệu chính pha chế Mojito

Để có một ly Mojito đạt chuẩn cả về mùi vị và màu sắc, nhất định phải có đủ 5 loại nguyên liệu pha chế bắt buộc, bao gồm:

• Rượu Rhum trắng
• Lá bạc hà
• Soda
• Chanh tươi
• Nước đường

Mojito sở hữu vị chua của chanh, ngọt của đường, cay nồng của rượu Rhum, the thơm của bạc hà và mát lạnh của đá viên

Cách làm Mojito bạc hà chanh tươi truyền thống

Mojito truyền thống luôn được các thực khách ưa chuộng và ưu tiên lựa chọn. Dưới đây là thành phần nguyên liệu và cách làm Mojito chi tiết.

Nguyên liệu

• 1 quả chanh tươi
• 10 lá bạc hà
• 60ml rượu Rhum trắng
• 90ml soda
• 2 muỗng cà phê đường cát hoặc mật mía

Các bước pha chế

Bước 1: Chanh tươi rửa sạch rồi cắt ra làm 4, vắt nước cốt vào ly sau đó thả cả vỏ chanh vào. Thêm 2 muỗng cà phê đường cát hoặc mật mía rồi dùng muỗng trộn đều.

Bước 2: Cho lá bạc hà đã vò nhẹ sao cho tinh dầu bạc hà tiết ra vừa đủ mà không phải nghiền nát lá. Tiếp đến, cho rượu Rhum vào, dùng muỗng khuấy đều để hòa tan đường và làm cho những lá bạc hà nổi lên trên tạo sự đẹp mắt.

Bước 3: Cuối cùng, cho đá viên và rót soda vào đầy ly để tạo sự cân bằng. Trang trí thêm một lát chanh cắt mỏng và một nhánh bạc hà cho ly Mojito thêm phần hấp dẫn.

Mojito bạc hà chanh tươi truyền thống

Một số loại Mojito phổ biến

Tropical Mojito

Vẫn là Mojito truyền thống nhưng kết hợp với các loại trái cây nhiệt đới như cam, táo, đào, chanh dây,… để mang lại hương vị trái cây tươi mát, lạ miệng cho người thưởng thức.

Tropical Mojito thích hợp cho những chuyến du lịch biển

Mojito dưa hấu

Mojito dưa hấu với màu đỏ tươi tắn cùng hương vị tự nhiên làm cho thức uống này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Dưa hấu chứa hàm lượng nước dồi dào và chất dinh dưỡng tốt cho da, chống oxy hóa hiệu quả. Thưởng thức 2 – 3 ly Mojito một tuần sẽ giúp bạn sở hữu một làn da tươi trẻ.

Mojito dưa hấu mát lạnh giúp giải nhiệt hiệu quả. Ảnh: Internet

Mojito xoài

Mojito xoài chắc chắn là thức uống bạn nên không nên bỏ qua trong mùa hè. Hương xoài thơm lừng kết hợp với soda, bạc hà mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức. Vẫn với công thức làm Mojito truyền thống, bạn chỉ cần xay nhuyễn 200g xoài chín và thêm vào ly, lắc đều cùng lá bạc hà, rượu Rhum, đá viên rồi fill up với soda là xong.

Nhâm nhi một ly Mojito xoài vào ngày cuối tuần rảnh rỗi là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Ảnh: Internet

Mojito việt quất

Với màu tím đẹp mắt cùng hương vị chua ngọt hấp dẫn, Mojito việt quất được đông đảo giới trẻ yêu thích. Nếu muốn tự pha chế thức uống này tại nhà, bạn dằm nhẹ vài quả việt quất tươi trong ly cho chiết xuất nước cốt rồi thực hiện theo các bước như trên.

Bạn có thể dùng syrup việt quất để thay thế cho việt quất tươi, hoặc kết hợp cả hai loại đều được

Mojito dâu tây

Cách làm Mojito dâu tây rất đơn giản. Dâu tây sơ chế sạch rồi ép lấy nước cốt, thêm nước cốt chanh, rượu Bacardi, đường và đá viên rồi lắc đều bằng shaker trong 15 giây. Cuối cùng, đổ hỗn hợp ra ly, thêm soda cho đầy và trang trí theo ý thích.

Mojito dâu tây thơm nồng, không quá ngọt hay quá đắng

Mẹo khi pha chế Mojito cocktail

Để có một ly Mojito cocktail mát lạnh chuẩn vị cho mùa hè, khâu chọn lựa nguyên liệu rất quan trọng. Các loại trái cây, chanh, lá bạc hà,… đều phải còn tươi ngon thì ly Mojito của bạn mới hấp dẫn và phát huy hết công dụng.

Khi mua chanh tươi, bạn nên chọn những quả có vỏ mỏng, căng tròn, cầm thấy nặng tay, ngửi có mùi thơm nhẹ, không quá hắc.

Bạc hà nên chọn những lá xanh, không bị héo úa, khi ngửi có mùi thơm rõ rệt.

Các loại trái cây không bị dập, nát hay quá chín mềm. Bạn nên mua ở những cơ sở uy tín để chắc chắn trái cây không có hóa chất hay bị tiêm thuốc làm chín.

Chọn trái cây tươi ngon để thành phẩm hấp dẫn hơn. Ảnh: Internet

Công dụng của Mojito với sức khỏe

Mojito không chỉ có tác dụng giải nhiệt tuyệt vời mà còn giúp khuấy động tinh thần. Đó cũng là lý do nó trở thành loại đồ uống nổi tiếng của mùa hè. Mojito được pha chế với rượu, đá và soda giúp nhân đôi công dụng giải khát, cấp nước cho cơ thể. Khi kết hợp với một hay nhiều loại trái cây, Mojito giúp bổ sung các vitamin cần thiết.

Chanh tươi và bạc hà là hai nguyên liệu thường thấy trong Mojito cũng có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Cụ thể, chanh giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe răng miệng, hỗ trợ hạ sốt, hạ huyết áp,… còn bạc hà có khả năng chống viêm, hỗ trợ điều trị cảm lạnh, khó tiêu, đầy hơi, giúp răng miệng thơm tho, sạch sẽ, hạn chế vi khuẩn,…

Mojito sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi bạn sử dụng với liều lượng hợp lý. Ảnh: Internet

Đến đây thì bạn đã biết Mojito là gì rồi phải không nào. Với hương vị thơm ngon, mát lạnh cùng với những lợi ích tuyệt vời, Mojito thực sự rất đáng để bạn trải nghiệm. Còn chần chờ gì mà không lưu lại cách làm Mojito và bổ sung vào danh sách những thức uống giải nhiệt mùa hè thôi nào.

Công thức tạo nên Mojito rất đơn giản, nhưng để có được một ly thức uống hoàn hảo lại không hề dễ dàng, điều này đòi hỏi kiến thức và khả năng sáng tạo của người pha chế. Tham gia một khóa học pha chế chuyên nghiệp là cách nhanh nhất để bạn thành thạo kỹ năng này. Điền vào form bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết về chương trình học chi tiết.

Bài viết: Mojito Là Gì? Một Số Cách Làm Mojito Phổ Biến Nguồn: Bartender.edu.vn.